【コスパ最強アイテム】必見！食材の鮮度をキープできる食品保存袋をご紹介！

 　

気付いたらお肉や野菜が傷んでいた・・・なんてことはありませんか？

  　

 

冷蔵庫に入れていてもレタスやきゅうりなどの水分量が多い食材は、

傷むのが早く、保存期間も短いですよね。

せっかく特売でたくさん買えたのに、捨ててしまうのはもったいないです。

 

お肉など冷凍できる食材もありますが、鮮度が落ちるためおいしさも半減してしまいます。

 

今回は「食材の鮮度を保っておいしく食べたい！」という方へ、

おすすめの鮮度保持袋をご紹介します。

 

 

 

 一般的なポリ袋での保存では、

雑菌の増殖・食品自体の酸化やエチレンガスの発生を抑えることはできません。

保存環境によって、腐敗が加速することもあります。

 

 

 

 

抗酸化作用により、雑菌の増殖と酸化を抑制し食品の腐敗進行を抑えます。

特に、野菜やエチレンガスを抑えることで鮮度が長く保てます。

 

 

 

 

 

エチレンガスとは可燃性の気体で、塩化ビニルやポリエチレンの材料として使われています。

 

野菜や果物などが傷んだときや保存環境が悪いときに出る物質のこと

 

 

段ボールの底に近いみかんが傷んでいることありませんか？

私もエチレンガスを知るまでは「重さでみかんが傷ついた」と思っていましたが、

実はエチレンガスの影響でもあるんです。

 

リンゴやメロンなどはエチレンガスが発生しやすい果物です。

 

 

 

 

住宅や病院などの抗菌・消臭・酸化防止など、コーティング施工を行っている企業の

ノウハウを応用して「柿の葉」「よもぎ」「イタドリ」など植物から抽出した

抗菌・抗酸化成分がシートに織り込まれています。

 

 

 

 

ナチュラルバッグ｜食品保存バッグ｜フードロース削減 – Global Gates Shop (shopifypreview.com)

 

 

植物抽出成分が配合されているので、

常温での長期にわたる食品の雑菌繁殖と酸化抑制ができ、

保存以外にもお肉の熟成にも効果が期待できます。

 

 

ナチュラルバッグの魅力は、シートに成分が織り込まれているので

「洗っても効果が変わらず、破れるまで何度でも使用できる」点です！

 

繰り返し使えるので　”経済コストが良く”　

今まで傷めて捨ててしまっていた　”食品ロスを減らす”　ことができます。